| | | زراعة هيدروبونك رملية | زراعة بدون تربة \ زراعة الأسطح | مهندس عصام | 1 | 761 | الثلاثاء يونيو 26, 2012 2:37 pm من طرف eng.ho |
| | | استغلال الشرش في صناعة العصائر الطبيعية والصناعية | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 2 | 1514 | الجمعة يونيو 08, 2012 3:48 am من طرف نهى -ص |
| | | كتاب فى دليل نظام ضبط الجودة في مصانع الالبان ومنتجاتها | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 1 | 3890 | الأربعاء يوليو 27, 2011 1:59 am من طرف lana_oli |
| | | حصريا دراسة جدوى الزراعة المائية | زراعة بدون تربة \ زراعة الأسطح | مهندس عصام | 1 | 3101 | الإثنين مايو 30, 2011 6:13 am من طرف اسعدالفقى |
| | | تأثير مرض التهاب الضرع على الحليب ومكوناته ونوعيته | تكنولوجيا الألبان | مهندس عصام | 2 | 6036 | الجمعة يناير 07, 2011 1:39 am من طرف مهندس عصام |
| | | اشجار الكرز | الفاكهة | مهندس عصام | 0 | 1290 | السبت أغسطس 28, 2010 4:32 am من طرف مهندس عصام |
| | | قطف وفرز وتدريج وتعبئة ثمار الفاكهة | الفاكهة | مهندس عصام | 0 | 1086 | السبت أغسطس 28, 2010 4:31 am من طرف مهندس عصام |
| | | االبرنامج الارشادي لبساتين الزيتون | الفاكهة | مهندس عصام | 0 | 2237 | السبت أغسطس 28, 2010 4:25 am من طرف مهندس عصام |
| | | الإدارة المُتكاملة لمحصول التفــــــــاح | الفاكهة | مهندس عصام | 0 | 2027 | السبت أغسطس 28, 2010 4:03 am من طرف مهندس عصام |
| | | ري المحاصيل الزراعية | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 711 | السبت أغسطس 28, 2010 3:57 am من طرف مهندس عصام |
| | | الاستخدام الأمثل للمخلفات النباتية كأسمدة عضوية في الزراعة | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 984 | السبت أغسطس 28, 2010 3:48 am من طرف مهندس عصام |
| | | برنامج الصيانة الدوري لشبكة الري بالتنقيط | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 427 | السبت أغسطس 28, 2010 3:46 am من طرف مهندس عصام |
| | | مكونات شبكة الري الرذاذي أو العلوي أو الرش | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 636 | السبت أغسطس 28, 2010 3:43 am من طرف مهندس عصام |
| | | الري بالتنقيط | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 655 | السبت أغسطس 28, 2010 3:38 am من طرف مهندس عصام |
| | | تعليم هندسة تصميم الرى بالتنقيط | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 2022 | السبت أغسطس 28, 2010 3:36 am من طرف مهندس عصام |
| | | تصميم وتشغيل شبكات الري بالتنقيط | شبكات الري والمياه | مهندس عصام | 0 | 2955 | السبت أغسطس 28, 2010 3:31 am من طرف مهندس عصام |
| | | استخدام الخميرة الجافة Saccharomyces cerevisiae في تحسين انتاجية لحم الفروج | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 709 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:46 am من طرف مهندس عصام |
| | | التوافر الحيوي للكالسيوم من أغذية حليب الماعز واللبن وجبن المنفحة والجبن ألحامضي في الجرذان النامية | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 377 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:45 am من طرف مهندس عصام |
| | | بحث عن الخواص الطبيعية والحسية لجبن الموزاريللا منخفض الطاقة باستخدام بدائل الدهون | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 426 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:45 am من طرف مهندس عصام |
| | | العلاقة بين التقييم الكيميائي والحسي لزيت الزيتون | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 384 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:44 am من طرف مهندس عصام |
| | | تأثير المعاملة الكيميائية في جودة وتخزين العنب | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 386 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:44 am من طرف مهندس عصام |
| | | تأثير طرائق التجفيف في محتوى ثمار التين من بعض السكريات غلوكوز و فركتوز و سكروز | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 387 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:43 am من طرف مهندس عصام |
| | | تأثير طرائق الحفظ على مواصفات فطر عش الغراب Agaricus bisporus (الحسية والفيزيائية والكيميائية ) | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 394 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:42 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى المثلجات اللبنية | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 1276 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:41 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب كيمياء الالبان | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 1085 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:41 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى تصنيع الالبان | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 566 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:40 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى المثلجات حول العالم | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 417 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:40 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى منتجات الالبان الفعالة | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 461 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:39 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى تصنيع اليوغرت والالبان المتخمرة الاخرى | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 654 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:38 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى تطبيق مفاهيم الجودةHACCPفي الالبان | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 413 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:38 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فىالاحتياجات التغذوية لقطيع الحليب | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 369 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:37 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى الالبان كحمية غذائية | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 391 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:36 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى تطبيقات الاحياء المجهرية للالبان | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 524 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:36 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى اساسيات علم الاجبان | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 525 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:34 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى خلطات لجبن الكيك | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 384 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:32 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى صناعة الجبن | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 453 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:30 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى القيم الغذائية في الغذاء | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 406 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:29 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى منتجات الألبان الأمان والجوده | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 372 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:28 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب فى التدعيم فى الاغذية والالبان | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 395 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:25 am من طرف مهندس عصام |
| | | مكتبة فى العصائر والطبخ | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 361 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:25 am من طرف مهندس عصام |
| | | كتاب طرق عمل الآيس كريم والعصائر | مكتبة الأغذية والألبان | مهندس عصام | 0 | 410 | الخميس أغسطس 26, 2010 10:23 am من طرف مهندس عصام |
| | | توصيات من أجل النهوض بالثروة السمكية | مكتبة الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي | مهندس عصام | 0 | 1200 | الأربعاء أغسطس 25, 2010 9:16 am من طرف مهندس عصام |
| | | الحفظ باستخدام المواد الحافظة الكيميائية ( النترات ) | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 1338 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:48 am من طرف مهندس عصام |
| | | انتاج الزيتون الاخضر المخلل | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 413 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:47 am من طرف مهندس عصام |
| | | خطوات تصنيع الشوكولاتة | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 387 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:46 am من طرف مهندس عصام |
| | | خطوات تصنيع مخلل الخيار | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 393 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:45 am من طرف مهندس عصام |
| | | صناعة قمر الدين من المشمش | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 491 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:44 am من طرف مهندس عصام |
| | | الزبادى | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 352 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:43 am من طرف مهندس عصام |
| | | طريقة صناعة الحلاوة الطحينة | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 462 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:43 am من طرف مهندس عصام |
| | | موسموسوعة كامله عن عيش الغرابوعة كامله عن عيش الغراب | الصناعات الغذائية | مهندس عصام | 0 | 531 | الجمعة أغسطس 20, 2010 2:42 am من طرف مهندس عصام |