منتدى المهندس عصام رمضان لمنتجات الالبان

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

منتدى ملىء بمعلومات قيمة ومتخصص فى منتجاتا الالبان والاغذية


    حصريا دراسة جدوى الزراعة المائية

    شاطر
    avatar
    مهندس عصام
    Admin

    المساهمات : 152
    تاريخ التسجيل : 08/08/2010
    العمر : 54
    الموقع : http://essamramadan3.alafdal.net

    حصريا دراسة جدوى الزراعة المائية

    مُساهمة  مهندس عصام في الأربعاء أغسطس 11, 2010 6:48 am

    بسم الله الرحمن الرحيم


    **دراسة جدوى الزراعة بدون تربة (الزراعة المائية)**


    **فكرة عامة عن الزراعة المائية (الزراعة بدون تربة)


    لكى نعرف الزراعة بدون تربة او الزراعة المائية لابد لنا ان نعرف التربة ومكوناتها وفوائدها


    التربة : هي الوسط الذي تنمو فيه جذور النباتات لتمده بالماء والرطوبة والعناصرالغذائية ، كما تعمل التربة أيضًا على تثبيت الجذور ، وتتكون التربة من عناصرمعدنية : رمل Sand ، وطمي Silt ، وطين Clay ، ومواد عضوية وكائنات دقيقة وثقوبشعرية تسع الماء والهواء .
    بدأت الزراعة بدون تربة كزراعة مائية Hydroponics والتيتعني : ( ماء Hydro ) و (عمل Panics) ، في حدائق بابل المعلقة والحدائق العائمة فيالأزتيك في المكسيك ، وفي الصين ، وقد وصفت في الكتابات المصرية القديمة التي تعودإلى عدة مئات من السنين قبل الميلاد .
    وفي الماضي في عام 1930 م ، قامالعلماء بتجريب زراعة النباتات بدون تربة مستخدمين العناصر الغذائية الذائبة فيالماء . لقد وجدوا أن التربة غير ضرورية إلا لتثبيت جذور النباتات ، وأصبحت فيمتناول الكثيرين في غرب أوروبا وتستخدم الآن على نطاق واسع في هولندا للإنتاجالتجاري للغذاء وتليها كندا في هذا المضمار .
    أما في الوقت الحاضر فإنهذا العلم الحديث المنشأ يتطور بسرعة كبيرة ، ويتكيف مع كثير من الأوضاع من الزراعةخارج البيت إلى البيوت المحمية والآن الزراعة داخل المنزل ، وقد أمكن استخدامهاداخل الغواصات لإنتاج الخضروات للطاقم



    1



    .
    وكذلك استخدمتها وكالة الفضاءالأمريكية (ناسا) في تجاربها الفضائية .



    ومن هنا كانت الفكرة التى تبلورت لدينا لتعميمها فى بلادنا لتعم الشريحة ذات الوعى والمذاق الخاص والتى تعنى بالغذاء السليم الصحى الامن


    **لذلك كانت االحاجة الى دراسة من الجدوى لهذا المشروع الضخم الذى يلبى احتاجات المهتمين بالغذاء الامن كما اسلفنا من قبل ولدينا سؤال


    وهو


    ماهيالزراعة بدون تربة ؟
    الزراعة بدون تربة هي تقنية لنمو النباتات في المحاليلالمغذيةالتي تمد النبات بكل ما يحتاجه من العناصر المغذية الضرورية للنمو المثاليمع أو بدون استخدام أي من الوسائط الخاملة ( بدائل التربة ) مثل الحصىوالفيرميكيوليت والصوف الصخري والبيت موس ونشارة الخشب ....الخ لتوفير التدعيماللازم للنبات



    **ولدينا سؤال هام وهو لماذا الزراعة المائية او الزراعة بدون تربة؟


    الزراعة بدون تربة تقدم أفضل فرصةلتوفير الظروف المثالية لنمو النبات وبالتالي الحصول على محصول أوفر بالمقارنةبالزراعة الحقلية( باستخدام التربة ) وفي الزراعة بدون تربة لانعاني من الامراضوالآفات التي تصاحب الزراعة في التربة أي أنها توفر عملاً بيئياً نظيفاً


    ** والان جاء الدور للدخول فى تفاصيل الدراسة ومستلزماتها من كثير من الجوانب وسندرج لها شقان هامان من المتطلبات او التكاليف وهما التكاليف الثابته والتكاليف الانتاجية او المتغيرة


    2


    **التكاليف الثابته


    وهى كل ما يلزم المشروع من معدات وادوات ومبانى ومستلزمات للبدء فى المشروع وكذلك المكان المقام علية المشروع والتى لا تستهلك ولا تفنى فى وقت قصير ويسترد قيمتها على عدد سنوات عمر المشروع كأقساط اهلاك من رأس المال او كحصص للاهلاك


    **متطلبات المشروع من التكاليف الثابته


    **معمل لتجهيز المحلول المغذى


    وهو عبارة عن مبنى يتم فية انتاج وتجهيز المحاليل المستخدمة فى التغذية للنباتات وهذا المعمل يلزمة تجهيزات عبارة عن


    أ-مبنى مساحته لا تقل عن 10متر × 7متر اى مساحة تقدر ب 70 متر مربع لانتاج وتجهيز المحاليل المغذية التى تستخدم فى تغذية النباتات المراد زراعتها وانتاجها وهذا البند من واقع العلم يتكلف مالايقل عن 35500 دولار بمواصفات معينه خاصة ومزودة بالمكيفات اللازمة لذلك


    ب- الاجهزة المستخدمة فى تقدير النسب والادوات الخاصة بها والمحاليل المستخدمة فى انتاج المنتج النهائى وأعدادة ليناسب النبات فى التغذية علية للنمو بالشكل السليم لانتاج نبات صحى وآمن


    ** الادوات اللازمة


    تمثل المعرفة بالأدوات اللازمة للبدء فى اى مشروع البداية الصحيحة للعمل و سوف نتعرف هنا على الأدوات اللازمة للزراعة بدون تربة


    اولا: المضخات


    وهى عبارة عن طلمبة صغيرة غاطسة فى المحلول المغذى و ماء الري فى أحواض او براميل الرى المستخدمة وقيمتها 2000 دولار


    3


    ثانيا: الخراطيم


    و سوف نحتاج منها نوعان الأول خراطيم البولى ايثلين السوداء بسمك 18 مللى و تستعمل لإيصال الماء من الطلمبة الى جميع وحدات المزرعة ، اما النوع الثاني فهى خراطيم رفيعة السمك تعرف فى الأسواق باسم خراطيم المكرونة وهى تستعمل لتوزيع المياه على البيئة او لرى المواسير او الأصص وتركب على خراطيم البولى ايثلين عن طريق نقاطات و تنتهي بنقاط يسمح بخروج الماء. وتستهلك ما يقرب من 25000 دولار


    ثالثا: الواح الاستيروفورم (الفوم)


    وهى ألواح بيضاء من مادة مضغوطة خفيفة الوزن و تطفو على سطح الماء و تستعمل لتغطية أحواض الرى لمنع البخر منها و فقد الماء كما قد تستعمل فى بعض أنواع المزارع بعمل فتحات بها تتسع لوضع الشتلات و تطفو بها على سطح الماء داخل حوض الزراعة (زراعة مائية) وتستهلك ما يقرب من 17000 دولار


    رابعا: مواسير البى فى سى


    وهى مواسير تستعمل تجارية فى الصرف الصحي و يمكن استخدامها كنوع من المزارع (مزارع الأنابيب) او تستعمل كمواسير لتجميع الماء الزائد من الأحواض لربط عدد من الأحواض معا و دفع ماء الصرف الى حوض الري مرة أخرى وتقدر قيمتها بما يقرب من 54000 دولار


    4




    خامسا: تايمر


    وهو جهاز صغير رخيص الثمن يستعمل لضبط فترات الرى وعمل المضخة طوال اليوم لتدار العملية بالكامل اليا ويحتاج المشروع لاكثر من تايمر تقدر قيمها بحوالى 2500 دولار


    سادسا: مصدر للمياة


    من الطبيعي ان يتم توصيل مصدر للمياه المستمرة لمكان الزراعة لاستخدامه وقت الحاجة ويتكلف هذا البند ما يقرب من 1350دولار


    سابعا: اسمدة كيماوية


    يجب الأخذ فى الاعتبار توفير عدد من الأسمدة الكيماوية لعمل المحلول المغذى و تخزينه طوال فترة الزراعة و يمكن التعرف على هذه الأسمدة وكمياتها المطلوبة من صفحة المحاليل المغذية التى سترفق فى الدراسة الفنية وسيدرج قيمتها فى التكاليف المستهلكة او التكاليف الانتاجية


    ثامنا: جراكن و دوارق مدرجة


    يجب توفير عدد من 50-06 جركن سعة 20 لتر لحفظ المحاليل المغذية المركزة بعد تحضيرها كذلك توفير عدد من الدوارق المدرجة لقياس الأحجام المطلوبة من المحاليل ويمكن الاستعاضة عنها باستخدام اى عبوات مدرجة سيتم الحديث عنها فى الدراسة الفنية حال التنفيذ ان شاء الله ويتكلف هذا البند ما يقرب من 5000 دولار



    5





    تاسعا: ميزان


    يجب توفير ميزان لوزن الأسمدة المستعملة بحيث تكون نسبة الخطأ فية صغيرة نسبيا


    وتكلفته التقريبية 1000 دولار


    عاشرا: بيئات الزراعة


    يجب توفير البيئات المطلوبة فى عملية الزراعة او فى المشتل بفترة كافية تسمح بتحضيرها قبل الزراعة ويمكن التعرف على أنواع البيئات وتحضيره من صفحة البيئات فى الدراسة الفنية ان شاء الله


    حادى عشر: جهاز قياس الحموضة


    وهو جهاز صغير يباع فى الأسواق يستعمل فى قياس حموضة ماء الرى و المحلول المغذى أثناء فترة الزراعة للحفاظ على درجة حموضة مناسبة لنمو النبات ونكلفته 750 دولار


    ثانى عشر: صوانى الشتل


    وهى صواني من الفوم او البلاستيك مقسمة لعيون صغيرة مخروطية او مستديرة من الداخل و فى قاع كل عين فتحة تسمح بمرور الماء الزائد عن الحاجة وتستعمل هذه الصواني فى إنتاج شتلات النباتات التى تزرع بالشتل بدلا من شراؤها وتتكلف حوالى 3000 دولار


    ثالث عشر: بلاستيك التبطين


    وهو بلاستيك من البولى ايثلين الأسود يستخدم لتبطين الحوض من الداخل سواء لأحواض الزراعة او لحوض الرى و هو بسمك16-18 ميكرون ويتوفر عند مصانع البلاستيك وتكلفته ما يقرب من 7500 دولار


    6



    رابع عشر: وصلات خراطيم التهوية


    وهى وصلات صغيرة على شكل حرف تى بالانجليزية تستعمل لتوصيل عدد من خراطيم التهوية فى المزارع المائية لتشغيل موتور التهوية. والبند يتكلف بالتقريب 1200 دولار


    **خامس عشر : ثيران لغطاء المشتل


    وهو غطاء لتقليل حدة اشعة الشمس فى الصيف لتفادى لسعة الشمس للشتلات داخل المشتل ويلزم ما يقرب من 1200 متر ثيران لتغطية المشتل تتكلف قيمتها 2400دولار


    **سادس عشر :طاولات الزراعة


    وهى طاولات من الخشب والحديد المعامل بالجلفنه لتفادى عوامل التآكل لحمل مواسير الزراعة والبيئات المخصصة لذلك لسهوله الحركة وعمليات الزراعة وتكلفتها تقارب ال 12000 دولار على اقل تقدير ويلزم لهذا المشروع 1000 طاوله


    **سابع عشر : مواتير ومعدات الرش والمكافحة


    عبارة عن مجموعه من مواتير الرش والمكافحة للافات والحشرات لضمان انتاج متميز يتم استعمالها بصفة وقائية من مبدأ الوقاية خير من العلاج وتلفه هذا البند 3500 دولار


    **ثامن عشر:سيارة نصف نقل


    يلزم المشروع سيارة نصف نقل لنقل متطلبات الانتاج من معدات ومواد خام ومستلزمات الزراعة من والى مكان المشروع وتتكلف ما يقرب من 16000 دولار



    7


    تاسع عشر : استراحة العمال والمبنى الادارى للمشروع


    وهذا المشروع يلزمة مبنى ادارى وسكن للعمال ومخازن لتخزين مستلزمات الانتاج واستراحة للمشرفين ومدير المشروع لمتابعة العمل عن قرب لضمان الوقوف على سير العمل وتنفيذ تعليمات الادارة ولعمل على تنفيذها وهذا المبنى يتلف ما لا يقل عن 45000 دولار


    **العشرون


    تكاليف دراسة جدوى فنية


    يلزم اعتماد مبلغ 3000 دولار لعمل دراسة جدوى فنية للمشروع وهى اهم خطوة فى انشاء المشروع والتى تعتبر بمثابة الخريطة التى يتم بناءا" عليها تنفيذ المشروع بكل خطواته


    **الحادى والعشرون


    _تكاليف تجهيز المشروع الابتدائية


    يلزم للبدء فى المشروع اعتماد مبلغ وقدرة 12000 دولار عبارة عن الاجور لتجهيز مكان المشروع والمتطلبات الخاصة بذلك


    **هذا ويجب الانتباة الى انه


    تعتمد الزراعة بدون تربة على المحاليل الغذائية في تزويد النباتات بالعناصر الضرورية لنموه وإنتاجه، ولقد دلت الأبحاث على عدم إمكانية الحصول على محلول غذائي موحد ومثالي لكافة أنواع النباتات، لذا يجب أن تتوافر في المحاليل الغذائية بعض العناصر وأهمها:


    العناصر الكبرى:


    أي العناصر التي يستهلك منها النبات كميات كبيرة نسبياً وتضم:


    النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم – الكالسيوم – المغنيسيوم – الكبريت.


    8


    العناصر الصغرى:


    وهي العناصر التي يحتاجها النبات بكميات ضئيلة وتشمل: الحديد – المنجنيز – النحاس – الزنك – الموليبديم – البورون – الكلوريد


    اسعدالفقى

    المساهمات : 1
    تاريخ التسجيل : 30/05/2011

    اشكرك مهندس عصام على نقلك لدراستى الخاصة بى فى منتكاكم الجميل

    مُساهمة  اسعدالفقى في الإثنين مايو 30, 2011 6:13 am

    اشكر بكل الفخر والاعزاز المهندس عصام الذى قام بنقل دراسة الجدوى للزراعة المائية الخاصة بى فى منتداكم الجميل للفائدة والله الموفق
    واسمح لى ان اهدي اعضاء المنتدى اللينك الاصلى للموضوع
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 6:13 pm